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歷史雜誌

依專輯名稱關鍵字搜尋或依年份搜尋，年份輸入範例202406

作者:陳仲仁、黃昭蓉、林央正、黃智宏國內食品3D 列印研究現況與發展趨勢

3D 列印技術應用於食品可以達到許多目標，例如新穎樂趣、效率方便、健康營養、減廢永續等目的，但是可使用材料及產品式樣少、且其精準度與產量低等問題仍是挑戰，除此之外，外觀設計、感官品質與營養價值也需加強，以提高食品3D列印技術的接受度。藉由發展符合衛生安全規範，適合食品3D列印的列印設備，及整合出料與環境控制、產品配方流變性、列印與後處理等製程條件，可以發展黏著、填充、凝膠、泡沫結構，符合潔淨標示概念的營養休閒、植物肉及銀髮族食品。

作者:葉錦清智慧製造與積層製造發展趨勢分析

由於消費市場結構變化、產品研發與生產需求轉變、製造板塊轉移與重組、技術創新與新的生產方案、國家經濟與產業政策等因素，類似智慧製造概念的工業4.0因應而生，全球製造業刮起一陣智慧製造的旋風。智慧製造終究不過是一個手段或者是方法，主要的還是要提升企業的競爭力。積層製造不僅僅是達成智慧製造的關鍵技術之一，更是能夠實現客製化產品的重要技術。目前積層製造已經漸漸的從快速試製品要跨入製造關鍵零組件，與直接生產產品，但仍須克服一些生產上的弱點，不論是在生產速度或者是成本的降低上，都有廠商投入大量的資源去改進。

作者:紀崇楠無限機會的3D彩色列印

近幾年來，因彩色工業物件及個人化3D列印（3DP - 3D Printing）在文化藝術中的應用需求逐漸增加。真實及美麗活潑、外觀精美的物品需要製作和複製，具有很高的藝術和經濟價值，在快速成型市場上得到了極大的拓展。本文為因應全面彩色時代來臨的準備，特別介紹了如何透過3D掃描器，擷取彩色數位資料，並由彩色編輯軟體Face-off進行彩色資料處理加工，最後透過各種不同性價比之全彩3D列印機實現彩色模型輸出。針對不同產業對價格不同考量的需求，可從消費級FDM機種，到中端價位的LOM紙張技術全彩機種，再到高階Stratasys之多噴嘴(Polyjet)彩色3D列印設備。做不同技術差異之介紹, 以滿足各式各樣顧客需求。

作者:葉錦清從3D列印領導廠商的現況分析產業未來發展趨勢

作者:邱琬雯綠色製造趨勢，3D列印產業成長機會

作者:陳逸群、李宥樂、郭信宏、吳承柏、莊景富熱沖壓快速模具製造技術研究

因應全球化生產，產品生命週期縮短，接單能力亟需提升以達到應變時間減少的需求，導致模具製造週期縮短。然而，熱沖壓零件的模具開發期長，廠商需要快速的模具製作方式以提供客戶高品質樣件，接單上才具備競爭力。本文將以噴膠黏粉積層製造技術進行熱沖壓模具的開發，並解決傳統直鑽水路的熱沖壓模具所面臨開發期長的問題，以異形水路的設計做成一體式的金屬模具。透過模擬分析方法確認設計，並以熱沖壓防撞樑載具作為技術驗證，確認快速的模具製作方法能否滿足熱沖壓業者的需求。